Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Nadjeveni luk

Spremi

Ispiši

Volite li eksperimentirati s namirnicima poput tofua i sojinog vrhnja, evo još jedne ideje za primamljiv bezmesni obrok. Vegetarijanska se kuhinja ponosi receptima s punjenim povrćem, a u ovom je prijedlogu glavna namirnica luk!

Priprema

60 min

Porcija za

6

Sastojci

Kupi sada

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Luk u ljusci operite, a gornji dio luka prerežite. Sredinu luka izdubite i nasjeckajte.
  2. Izdubljeni luk stavite u vatrostalnu posudu, podlijte sa 100 ml vode i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 20 minuta.
  3. Na ulju popecite nasjeckani luk i papriku narezanu na kockice. Dodajte protisnuti češnjak, tofu, curry i pirjajte, podlijevajući s malo vode, oko 5 minuta.
  4. Rižu skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i dodajte pirjanom povrću.
  5. Pospite Vegetom, sve dobro izmiješajte pa ovim nadjevom nadjenite luk.
  6. Preostali nadjev rasporedite u vatrostalnoj posudi između glavica luka, zalijte vrhnjem i nastavite peći još 15 minuta.

Savjet

Na ovaj način možete nadjevati tikvice i patlidžane.

Posluživanje

Nadjeveni luk poslužite sa zelenom salatom.

Potraži u trgovinama: