Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Teleći odresci u umaku od višanja

Spremi

Ispiši

Uživajte u blagdanskom raspoloženju uz ovo fino jelo u crnom vinu s višnjama.

Priprema

40 min

Porcija za

4

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Teleće odreske potucite i pospite Vegetom.
  2. Popecite ih na zagrijanom maslacu s obje strane te ih izvadite iz tave.
  3. Na preostalu masnoću dodajte smeđi šećer te nakon što se malo karamelizira, dodajte i ocijeđene višnje iz kompota.
  4. Podlijte s crnim vinom pa kada prokuha vratite odreske u umak.
  5. Po potrebi dolijte još malo vode i kuhajte 10 minuta.
  6. Na kraju začinite paprom i soli, umiješajte malo razmućenog Gusnella da ugusti umak.
  7. Za prilog proso najprije malo popržite na maslacu te pirjajte uz podlijevanje vrućom vodom.
  8. Dodajte špinat i uz miješanje otopite.
  9. Pirjani proso posolite i pustite da upije svu tekućinu.

Potraži u trgovinama: