Salvestatud Minu retseptid.
Eemaldatud Minu retseptid.
Vegeta pitsa
Lisage klassikalisele singi-juustupitsale riivitud suvikõrvitsat ja Vegeta maitseainesegu. Valmistage seda laste- või täiskasvanute pidudele – võite olla kindel, et kõik küsivad teist viilu!
Valmistuskäik
50 min
Portsjon
4
Koostisosad
Hea soovitus: Valige koostisosad, mis teil juba olemas on, ja seejärel selgitage välja, mis on veel puudu. See aitab teil otsustada, mida valmistada.
Valmistuskäik
- Murendage pärm ja valage sellele peale 3–4 spl leiget vett.
- Lisage suhkur ja laske soojas kohas umbes 5 minutit kerkida.
- Segage jahu sisse sool, oliiviõli, lahustatud pärm ja ülejäänud leige vesi.
- Sõtkuge tainast ja jätke see umbes 15 minutiks sooja kohta.
- Segage purustatud tomatid pune, suhkru ja Vegetaga.
- Riivige suvikõrvitsad ja nõrutage neist liigne vedelik välja. Seejärel riivige mozzarella.
- Asetage ettevalmistatud tainas 30 × 40 cm küpsetuspannile. Tõstke tainale kolm neljandikku Vegetaga maitsestatud tomatisegust.
- Puistake tomatite peale riivitud mozzarella, lisage viilutatud sink ja riivitud suvikõrvits.
- Lisage ülejäänud tomatid ja küpsetage 220 °C eelkuumutatud ahjus 15–20 minutit.
- Kui pitsa on valmis, jätke see veidikeseks ajaks jahtuma, seejärel lõigake viiludeks ja serveerige kuumalt.
Nõuanne
Lisage purustatud tomatitele või tomatimahlale Vegeta maitseainesegu ja pitsa saab alati maitsev igasuguste lisanditega. Jagage kolm neljandikku kastmest tainale ja valage ülejäänud kaste lisandite peale, et pitsa jääks veelgi mahlasem. Suure pitsa asemel võite teha mitu väikest ümmargust pitsat, mida saab burgeri kombel taskuks vajutada.
