Salvestatud Minu retseptid.
Eemaldatud Minu retseptid.
Riis tuunikalaga
eelroad, riis, kiired eined
Selle mõnevõrra ebatavalise risoto retsept pärineb Inglismaalt. Selle valmistuskäik ei järgi klassikalise risoto reegleid ja retseptis kasutatakse pigem ebatüüpilisi maitseaineid. Lisaks serveeritakse seda risotot keedumuna viiludega.
Valmistuskäik
40 min
Portsjon
4
Koostisosad
Hea soovitus: Valige koostisosad, mis teil juba olemas on, ja seejärel selgitage välja, mis on veel puudu. See aitab teil otsustada, mida valmistada.
Valmistuskäik
- Peske riis ja pange see külmas soolaga maitsestatud vees keema. Nõrutage keedetud riis.
- Kuumutage toidukoort koos loorberilehe ja muskaatpähkliga, kuni see hakkab keema.
- Lisage hakitud sibul kuumutatud võile, praadige veidi ning seejärel lisage keedetud riis, Vegeta ja tükeldatud tuunikala. Valage kõik üle toidukooreseguga ja kuumutage veidi. Vajaduse korral lisage pipart ja soola.
Nõuanne
Tuunikalakonservi võib asendada suitsukalafileega.
Ports
Serveerige viilutatud keedumunadega ja puistake peale peterselli.
