Salvestatud Minu retseptid.
Eemaldatud Minu retseptid.
Bruschetta kivipuravike ja juustuga
pearoog, eelroad, sügisesed taldrikutäied
Võrratult aromaatsed kivipuravikud, küüslauk ja röstsai – ei maksa imestada, miks need bruschetta-ampsud toidugurmaanide seas nii populaarsed on. Serveerige neid klaasi valge veini kõrvale, et anda peoõhtule viimane lihv.
Valmistuskäik
40 min
Portsjon
4
Koostisosad
Hea soovitus: Valige koostisosad, mis teil juba olemas on, ja seejärel selgitage välja, mis on veel puudu. See aitab teil otsustada, mida valmistada.
Valmistuskäik
- Puhastage ja peske seened ning lõigake need õhukesteks viiludeks.
- Hautage hakitud sibulat teelusikatäie võiga, lisage seened ja praadige, kuni need muutuvad pehmeks ning vedelik aurustub. Lisage Vegeta maitseainesegu, pipar ja purustatud küüslauk.
- Määrige järelejäänud või saiaviiludele, asetage nende peale õhukesed tomativiilud, praetud seened ja hakitud petersell ning riivige peale Emmentali juustu.
- Asetage ettevalmistatud bruschetta’d küpsetusplaadile ja küpsetage ahjus 200 °C juures umbes 10 minutit.
Nõuanne
Bruschetta’sid võib valmistada mitmesuguste seentega.
Ports
Serveerige kohe pärast valmistamist.
kas meeldib?