SPÄŤ

Skvelé spôsoby, ako oživiť kuchyňu

Kuchyňa je srdcom domova – miestom, kde sa zvyčajne stretávame, aby sme si vychutnali jedlo a spoločné chvíle. Na druhej strane, kuchyňa je aj miestom, kde produkujeme najviac domáceho odpadu.

Ekologizácia vašej kuchyne nie je len o výbere ekologických, organických ingrediencií na varenie; zahŕňa osvojenie si návykov udržateľného varenia, čistenia a údržby. Podravka vám pomôže vytvoriť ekologickú kuchyňu so zameraním na optimálne využitie kuchynských spotrebičov a metódy ekologického čistenia.

Pripravte si jedlo doma


Nákup vo veľkom a inteligentné plánovanie jedla môže znížiť vaše výdavky a pomôcť vám ušetriť peniaze z dlhodobého hľadiska.

Príprava jedál doma znamená, že máte úplnú kontrolu nad surovinami, ktoré používate, čo znamená, že sa môžete vyhnúť pridávaniu zbytočných prísad s vysokým obsahom soli alebo cukru.

Namiesto toho si môžete vybrať čerstvé organické suroviny a pripraviť chutné a výživné jedlá, ktoré zvýšia vašu energetickú hladinu a podporia vaše celkové zdravie.

Optimalizujte spôsob používania kuchynských spotrebičov

Konkrétne ide o spotrebiče, ako sú rúry, mikrovlnné rúry, sporáky a chladničky. Okrem výrazného zníženia spotreby energie to pomôže predĺžiť životnosť vašich spotrebičov a chrániť životné prostredie.


Napríklad je dôležité nastaviť teplotu v chladničke na príslušný rozsah – nastavenie príliš nízkej teploty vedie k plytvaniu energiou.
Nikdy nenechávajte dvierka chladničky otvorené dlho a nezabudnite optimalizovať organizáciu vašej chladničky.

Uistite sa, že všetky potraviny sú viditeľné a ľahko dostupné, aby ste nemuseli dlho hľadať, keď budete niečo z chladničky potrebovať.

Ak to recept umožňuje, skúste skrátiť čas zohrievania rúry. Väčšina moderných spotrebičov dnes dokáže dosiahnuť požadovanú teplotu veľmi rýchlo, čo znamená, že zdĺhavé predhrievanie často nie je potrebné. Vždy pamätajte na to, aby ste svoje spotrebiče využívali na plnú kapacitu – ak napríklad pripravujete menšie jedlo, využite prázdny priestor v rúre na prípravu niekoľkých jedál.

Najdôležitejšia vec – údržba

Pravidelné čistenie mastnoty, nečistôt a zvyškov jedla pomôže vašim spotrebičom udržať si efektívnosť!

Varenie je zábava

Čo je však najlepšie, príprava vlastných jedál doma môže byť zábavná a kreatívna činnosť. Môžete skúšať nové recepty, miešať rôzne chute a vychutnávať si rôzne jedlá, ktoré si sami pripravíte. Využite možnosť objavovať nové chute a užite si prípravu čerstvého jedla doma. Vaše telo a okolie vám budú vďačné.

Na záver…

Prezrite si archív receptov Podravka a nájdite inšpiráciu na varenie!