Shranjeno v Moji recepti.
Odstranjeno iz Moji recepti.
Zelenjavna rapsodija
vegetarijansko
Po samo 10 minutah kuhanja v mikrovalovki iz ‘čarobne škatle’ pride super zdravo kosilo za dve osebi. In ko s plešočimi koraki balansirate s krožniki v rokah, bo ta z vitamini bogata zelenjavna kompozicija vaš plesni talent razplamtela do maksimuma!
Priprava
30 min
Porcija za
2
Sestavine
Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.
Priprava
- Por in korenje narežite na kolobarje in zmešajte skupaj s cvetovi brokolija in cvetače. Dodajte male paradižnike in potresite z Vegeto.
- Vse dobro zmešajte, dajte v ognjevarno posodo, prelijte z oljem in vodo. Pokrito zelenjavo postavite v mikrovalovno pečico na srednjo moč za okrog 8 minut.
- Smetano za kuhanje zmešajte z limonovim sokom, prelijte zelenjavo, potresite z naribanim sirom in nepokrito kuhajte še približno 2 minuti.
Nasvet
Zelenjavo narežite na kose enake velikosti, da se bo enakomerno skuhala.
Postrežba
Tako pripravljeno zelenjavo postrezite z mesom z žara ali pečenko.
vam je všeč?