Shranjeno v Moji recepti.
Odstranjeno iz Moji recepti.
Biftek v začimbnih zeliščih
Biftek, kot najkakovostnejši del govejega mesa, zahteva poseben pristop: dobro izbrano vrsto in količino začimb ter pravilno pripravo. Če se boste držali tega recepta z mediteranskimi zelišči, verjamemo, da uspeh ne bo izostal.
Priprava
60 min
Porcija za
6
Sestavine
Za začimbno mešanico
Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.
Priprava
-
Bifteku odstranite žilice, natrite ga z Vegeto in premažite z gorčico.
-
Na vročem olju popecite biftek z vsake strani po tri minute.
-
Popečeni biftek položite v pekač, potresite z mešanico začimbnih zelišč in česna ter pecite v pečici, segreti na 170°C 20-30 minut.
Nasvet
Očiščeni biftek v olju lahko v hladilniku hranite nekaj dni.
Postrežba
Biftek postrezite s prilogo iz zelenjave na maslu.
