Shranjeno v Moji recepti.

Odstranjeno iz Moji recepti.

Vsi recepti

Shranite

Izpis

Biftek v začimbnih zeliščih

Shranite

Izpis

Biftek, kot najkakovostnejši del govejega mesa, zahteva poseben pristop: dobro izbrano vrsto in količino začimb ter pravilno pripravo. Če se boste držali tega recepta z mediteranskimi zelišči, verjamemo, da uspeh ne bo izostal.

Priprava

60 min

Porcija za

6

Sestavine

Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.

Priprava

  1. Bifteku odstranite žilice, natrite ga z Vegeto in premažite z gorčico.
  2. Na vročem olju popecite biftek z vsake strani po tri minute.
  3. Popečeni biftek položite v pekač, potresite z mešanico začimbnih zelišč in česna ter pecite v pečici, segreti na 170°C 20-30 minut.

Nasvet

Očiščeni biftek v olju lahko v hladilniku hranite nekaj dni.

Postrežba

Biftek postrezite s prilogo iz zelenjave na maslu.