Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Veganski omlet
Priprema
30 min
Sastojci
Super savet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti šta ćeš kuvati.
Priprema
-
Stavite sve sastojke za omlet u blender i blendajte dok smesa ne postane potpuno glatka.
-
Za fil sipajte ulje u tiganj na srednjoj vatri. Dodajte pečurke, blitvu i peršun i dinstajte 4-5 minuta. Začinite solju i biberom po ukusu.
-
Zagrejte tiganj sa neprijanjajućim slojem na srednju vatru. Kada se zagreje, dodajte dovoljno testa za omlet da pokrije tiganj u tankom ravnom sloju (ova količina bi trebalo da bude 4 omleta).
-
Pecite 4-5 minuta, dok vrh omleta ne bude suv, odnosno kuvan.
-
Povrće, sir i narezan avokado rasporedite na omlet i prebacite na tanjir. Dodajte malo mikro bilja ili neku drugu svežu salatu i poslužite.
Savet
Može li se omlet pripremiti od sastojaka koje vegani mogu da konzumiraju? Naravno, jer se ovaj omlet priprema bez jaja, a obogaćen je filom od pečuraka, blitve, sira i avokada.
