Saved to My recipes.
Removed from My recipes.
Supă de rucola și creveți
Această supă este o metaforă pentru gătit excelent: doar puțin … din ingrediente diverse, de înaltă calitate, combinate pentru a face un fel de mâncare fantastic și unic. Cu aromă de neuitat, nu numai datorită rucolei, ci și creveților...
Pregătire
25 min
Porție pentru
4
Ingrediente
Sfat grozav: Alegeți ingredientele pe care le aveți deja și aflați care vă lipsesc. Lăsați asta să vă ajute să decideți ce să gătiți.
Pregătire
Spălați și uscați bine rucola. Sotați câteva minute în ulei de măsline, după care scoateți-o pe un prosop de hârtie. Prăjiți cozile de creveți în unt împreună cu usturoiul tocat, presărați amidon de porumb, amestecați bine și adăugați vinul. Apoi adăugați 700 ml apă și aduceți la fierbere. Adăugați Vegeta Original și gătiți încă 10 minute. Se toacă mărunt rucola scursă și se adaugă în supă. Lăsați să fiarbă scurt și apoi adăugați smântâna de gătit și asezonați cu piper colorat măcinat.