Saved to My recipes.
Removed from My recipes.
Cod cu legume
Încercați acest pește alb din mările nordice în combinație cu o varietate de legume și aromele picante de usturoi și ardei iute.
Pregătire
45 min
Porție pentru
6
Ingrediente
Sfat grozav: Alegeți ingredientele pe care le aveți deja și aflați care vă lipsesc. Lăsați asta să vă ajute să decideți ce să gătiți.
Pregătire
Frecați fileurile de cod cu Vegeta Natur condimente pentru pește și usturoiul zdrobit (2 căței). Stropiți peștele cu zeamă de lămâie, apoi prăjiți-l într-o tigaie cu ulei încins de floarea soarelui. Lăsați peștele să se odihnească într-un loc cald. În aceeași tigaie, prăjiți tulpinile de țelină feliate, roșiile și dovleceii tăiați cubulețe. Adăugați pesmet, fasole fiartă fiartă și scursă, o linguriță de Vegeta Natur Legume, ardei iute, vin alb și usturoiul rămas zdrobit. Agitați bine tigaia și gătiți legumele pentru scurt timp. Dacă este necesar, adăugați aproximativ 50 ml apă. Puneți peste legume, fileul de pește și stropiți cu ulei de măsline Tăiați felii de lămâie într-o altă tigaie fără grăsime și adăugați în tigaie legumele și peștele. Se ia de pe foc, se acoperă și se lasă sa stea 5 minute inainte de servire.