Zapisane w moich przepisach.
Usunięto z moich przepisach.
Zielona zupa – caldo verde
zupa, ekspresowe dania, jesienny talerz
Po caldo verde czyli zieloną zupę, typowe danie kuchni portugalskiej, nie trzeba jechać do tego kraju – Portugalia zawita do was. Oczaruje was wyśmienity smak tego dania.
Przygotowanie
45 min
Porcja dla
4
Składniki
Wskazówka: Wskazówka: wybierz składniki, które już masz w domu i dowiedz się, których jeszcze Ci brakuje. Niech to pomoże Ci podjąć decyzję, co ugotować.
Przygotowanie
Ziemniaki obrać i pokroić na ćwiartki, kapustę włoską pokroić na wstążki, a cebulę drobno posiekać. Na rozgrzanym oleju usmażyć posiekaną cebulę. Dodać czosnek, ziemniaki, kapustę włoską i Vegetę oraz zalać gorącą wodą aby przykryć warzywa. Wymieszać i gotować około 20 minut pod przykryciem aż warzywa zmiękną. Ciepłe warzywa wraz z płynem rozdrobić w blenderze lub zmiksować. Dodać jeszcze pieprzu i 400 ml wody, krótko podgotować. Kiełbasę podgotować, pokroić na talarki i dodać do zupy.
Rada
Porcja
podoba Ci się to?