Zapisane w moich przepisach.
Usunięto z moich przepisach.
Zupa “Ančka”
Nikt nie może się oprzeć zupie o nazwie czeskiego imienia Ančka! Ziemniaki, mleko i kmin rzymski, to niektóre składniki tej prostej i taniej, ale smacznej zupy.
Przygotowanie
40 min
Porcja dla
4
Składniki
Wskazówka: Wskazówka: wybierz składniki, które już masz w domu i dowiedz się, których jeszcze Ci brakuje. Niech to pomoże Ci podjąć decyzję, co ugotować.
Przygotowanie
-
Do wrzątku dodać cebulę pokrojoną w talarki, ziemniaki pokrojone na kosteczki, Vegetę i kmin rzymski. Gotować na lekkim ogniu około 10 minut.
-
W innym garnku zagotować mleko, wmieszać mąkę ziemniaczaną rozcieńczoną w odrobinie wody i krótko podgotować.
-
Odstawić z ognia, wmieszać ubite jajka, żółtko i sok z cytryny. Następnie dodać do garnka z ziemniakami i cebulą.
Rada
Do zupy można dodać korzenie pietruszki i selera oraz marchewkę.
Porcja
Ciepłą zupę podawać z świeżo posiekanym szczypiorkiem.
