Brusketa ar baravikām un sieru

Drukāt

Baraviku aromāts, ķiploku smarža un grauzdēta maize - nav ilgi jādomā, kāpēc gardēži tā iecienījuši šīs brusketas. Pasniedziet kopā ar glāzi baltvīna, un jūsu ballīte būs izdevusies!

Pagatavošana

40 min

Porcijas

4

Sastāvdaļas

Lielisks padoms: izvēlieties jau pieejamās sastāvdaļas un noskaidrojiet, kuru jums trūkst. Tas palīdzēs jums izlemt, ko gatavot.

Pagatavošana

  1. Notīriet un nomazgājiet baravikas un sagrieziet tās plānās šķēlītēs.
  2. Sautējiet sasmalcinātu sīpolu ar tējkaroti sviesta, pievienojiet baravikas un sautējiet, līdz tās kļūst mīkstākas un šķidrums iztvaiko. Pievienojiet Vegeta, piparus un sasmalcinātu ķiploku.
  3. Atlikušo sviestu uzsmērējiet uz maizes, virsū lieciet plānas tomātu šķēlītes, uz tām izvietojiet apceptas sēnes un sakapātus pētersīļus un visu pārkaisiet ar rīvētu Ementāles sieru.
  4. Šādi sagatavotās brusketas liek cepamtraukā un cep cepeškrāsnī 200°C temperatūrā aptuveni 10 minūtes.

Padoms

Brusketas var pagatavot ar dažādiem sēņu veidiem.

Pasniegšana

Pasniedziet uzreiz pēc pagatavošanas.