A hagymát finomra vágjuk és egy serpenyőben vagy lábasban, az olajon kevergetve megfonnyasztjuk. A húst hozzáadjuk és kevergetve 5-6 perc alatt fehéredésig sütjük.

A liszttel meghintjük, 1 percig pirítgatjuk, majd a Worcesterrel, a ketchuppal és a Vegetával ízesítjük. Az 1 centis kockákra vágott sárgarépát, a zöldborsót és a kukoricát hozzákeverjük, a babérlevéllel fűszerezzük. A vizet ráöntjük, enyhén sózzuk, borsozzuk, lefödve kb. 15 percig pároljuk.

Ha kész, a petrezselyemmel megszórjuk, a babérlevelet pedig kiemeljük belőle,

Közben a burgonyát megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk és enyhén sózott vízben puhára főzzük. Leszűrjük, alaposan lecsöpögtetjük, majd a vajjal és a tejjel, elektromos habverővel pürévé keverjük.

A zöldséges húsos keveréket egyenletesen egy tűzálló tálba halmozzuk. A krumplis masszát szintén egyenletesen ráhalmozzuk, a tetejét elsimítjuk majd reszelt sajttal behintjük.

Előmelegített sütőben, a felső rácsra téve, kb. 200 °C-on, kb. 20 percig sütjük. Akkor jó, ha a sajtos burgonya a tetején szép aranybarnás színt kap.