Gedünsteter Reis

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Probieren Sie einen gedünsteten Reis mit Kurkuma. Der Geschmack ist außergewöhnlich gut! Wenn Sie zu dieser fantastischen Beilage einen konkreten, feinen Braten hinzufügen, erhalten Sie eine Hauptspeise, die den Thron in Ihrer Küche erklingen wird.

Zubereitung

30 min

Portionen

4

Zutaten

Toller Tipp: Wähle Zutaten, die du bereits hast und finde heraus, welche du noch brauchst. Das hilft dir zu entscheiden, was du kochst.

Zubereitung

  1. Gehackte Zwiebel auf dem erhitzten Öl kurz dünsten lassen. Den gewaschenen und abgetropften Reis hinzufügen, umrühren und so lange dünsten, bis der Reis glasig wird.
  2. Mit Vegeta bestreuen, Wasser hinzufügen, umrühren, mit Knoblauch und Kurkuma besprinkeln und auf kleiner Flamme ca. 20 Minuten lang kochen, bis der Reis das gesamte Wasser aufsaugt.

Tipp

Zwiebeln und Reis dünsten lassen, weil der Reis die Süße der Zwiebel aufsaugt und beim Kochen locker wird.

Servieren

Sofort zu allen Bratsorten, mit oder ohne Saucen, servieren.

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