Gespeichert in Meinen Rezepten.
Aus meinen Meinen Rezepten.
Beefsteak mit Gewürzen
Das Beefsteak, das qualitativ beste Stück vom Rind, verlangt eine spezielle Zubereitung: Gewürze, deren Art und Menge gut ausgewählt wurden, und die richtige Zubereitung. Probieren Sie dieses Rezept mit mediterranen Gewürzen und der Erfolg wird sicher nicht ausbleiben.
Zubereitung
60 min
Portionen
6
Zutaten
Für die Gewürzmischung
Toller Tipp: Wähle Zutaten, die du bereits hast und finde heraus, welche du noch brauchst. Das hilft dir zu entscheiden, was du kochst.
Zubereitung
-
Vom Beefsteak Sehnen entfernen, mit Vegeta einreiben und mit Senf bestreichen.
-
Das Beefsteak in heißem Öl auf jeder Seite drei Minuten lang braten.
-
Das gebratene Beefsteak auf ein Blech legen, die Gewürzmischung und den Knoblauch darauf verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 170 °C 20 bis 30 Minuten backen.
Tipp
Das gesäuberte Beefsteak können Sie im Kühlschrank einige Tage lang aufbewahren wenn Sie es vorher mit Öl einreiben.
Servieren
Servieren Sie das Beefsteak mit Buttergemüse als Beilage.
