Uložené do Moje recepty.
Odstránené z Moje recepty.
Bakalar s više vrsta povrća
hlavné jedlo, ryby, recepty, jarné chuťovky
Ova je bijela riba sjevernih mora već niz godina udomaćena u dalmatinskoj kuhinji. Isprobajte je u kombinaciji s više vrsta povrća te pikantnim okusima češnjaka i čilija.
Príprava
45 min
Porcia pre
6
Ingrediencie
Skvelý tip: Vyberte si ingrediencie, ktoré už máte, a zistite, ktoré vám chýbajú na prípravu jedla. Pomôže vám to rozhodnúť sa, čo uvariť.
Príprava
Filete bakalara natrljajte Vegetom Natur i protisnutim češnjakom (2 češnja). Ribu nakapajte limunovim sokom, a zatim popecite u tavi na zagrijanom suncokretovu ulju. Pečenu ribu stavite na toplo mjesto. U istoj tavi na istoj masnoći popecite narezane stabljike celera, male rajčice i tikvice narezane na kockice. Dodajte krušne mrvice, skuhane i ocijeđene mahune, žličicu Vegete Natur, čili, bijelo vino i protisnuti preostali češnjak. Tavu dobro protresite i povrće kratko prokuhajte. Po potrebi dolijte oko 50 ml vode. Na povrće stavite pečenu ribu i prelijte maslinovim uljem. Kriške limuna popecite u tavi bez masnoće i rasporedite u tavi s ribom i povrćem. Tavu maknite s vatre, poklopite i ostavite stajati 5 minuta.
Tip
Servírovanie
páči sa vám to?