Saved to My recipes.
Removed from My recipes.
Omletă picantă din Singapore
Bucătăria țărilor din Asia de Sud-Est este puternic influențată de clima caldă și umedă, de fructe și legume tropicale, de fructe de mare și de orezul, precum și de bucătăria chineză și indiană, cu o notă de fler european.
Pregătire
20 min
Porții pentru
4
Ingrediente
Sfat grozav: Alegeți ingredientele pe care le aveți deja și aflați care vă lipsesc. Lăsați asta să vă ajute să decideți ce să gătiți.
Pregătire
-
Bateți bine ouălele și asezonați cu sare, Vegeta Natur Piper negru măcinat și 1 linguriță Vegeta Natur Legume. Se amestecă bine.
-
Sotați ceapa feliată, ardeiul iute tocat și usturoiul zdrobit în ulei încins.
-
Adăugați ouălele și coriandru și gătiți până devin aurii.
-
Întoarceți ușor omleta și gătiți-o pe cealaltă parte.
-
Tăiați omleta gătită în triunghiuri mai mici.
Sfat
De asemenea, puteți prăji omleta în unt.
Porție
Serviți imediat cu o salată de sezon.
