Saved to My recipes.
Removed from My recipes.
Sepie picanta
Chiar si din simpla lectura a ingredientelor, putem simti uimitoarea explozie de arome create de condimente: sos Worcestershire, sos tabasco, ghimbir, usturoi si Vegeta – special pentru fructe de mare!
Pregătire
30 min
Porții pentru
4
Ingrediente
Marinada
Sfat grozav: Alegeți ingredientele pe care le aveți deja și aflați care vă lipsesc. Lăsați asta să vă ajute să decideți ce să gătiți.
Pregătire
-
Se curata sepiile si se usuca pe un prosop de hartie. Crestati-le la ambele capete.
-
Pregatiti marinada prin amestecarea uleiului de maslinele, sosului Worchestershire, sosului tabasco, ghimbirului, usturoiului taiat marunt cu Vegeta si nucsoara tocata.
-
Se amesteca bine marinada si se toarna peste sepiile pregatite. Lasa tot amestecul sa stea la loc rece timp de aproximativ 2 ore.
-
Se scot sepiile din marinada si se frig pe un grata runs si preincalzit.
-
Se lasa pe fiecare parte cam 3 – 4 minute.
-
Marinada ramasa se incalzeste si se toarna peste sepiile fripte.
Sfat
Sepiile se pot prepara la fel de bine si intr-o cratita.
Porție
Se serveste cu o salata la alegere.
