Išsaugota į Mano receptai.
Pašalinta iš Mano receptai.
Pica su prieskoniais „Vegeta“
Klasikinė pica su kumpiu ir sūriu gali tapti tikru skonio atradimu – tereikia tarkuotos cukinijos ir prieskonių „Vegeta“. Tobulas pasirinkimas tiek vaikų gimtadieniams, tiek suaugusiųjų vakarėliams, –geriau paruoškite daugiau picų, nes visi norės dar vieno gabalėlio!
Pasiruošimas
50 min
Porcija skirta
4
Sudedamosios
Puikus patarimas: Puikus patarimas. Pasirinkite produktus, kuriuos jau turite, ir sužinokite, ko dar reikia! Tegul tai padeda lengviau apsispręsti, ką gaminti šiandien.
Pasiruošimas
- Mieles sutrupinkite ir užpilkite 3–4 valg. šaukštais drungno vandens.
- Įberkite cukraus ir palikite šiltoje vietoje apie 5 minutes, kol susiformuos putos.
- Į miltus įmaišykite druskos, alyvuogių aliejaus, paruoštų mielių ir supilkite likusį drungną vandenį.
- Išminkykite tešlą ir palikite šiltoje vietoje apie 15 minučių, kad pakiltų.
- Į pomidorų tyrę įmaišykite raudonėlių, cukraus ir šiek tiek prieskonių mišinio „Vegeta“.
- Cukiniją sutarkuokite ir nuspauskite skysčio perteklių; mocarelą taip pat sutarkuokite.
- Iškočiotą tešlą dėkite į 30×40 cm dydžio kepimo skardą. Ant tešlos paskirstykite tris ketvirtadalius pomidorų tyrės, paskanintos prieskonių mišiniu „Vegeta“.
- Užbarstykite tarkuotos mocarelos, sudėkite griežinėliais supjaustytą kumpį ir cukiniją.
- Ant viršaus sudėkite likusius pomidorus ir kepkite iki 220 °C įkaitintoje orkaitėje 15–20 minučių.
- Iškepusią picą šiek tiek atvėsinkite, supjaustykite ir patiekite dar karštą.
Patarimas
Į pomidorų tyrę arba pomidorų sultis įmaišius prieskonių mišinio „Vegeta“, pica visada pavyks – nesvarbu, ką dėsite ant viršaus! Kad pica būtų dar sultingesnė, tris ketvirtadalius pomidorų tyrės paskleiskite ant tešlos, o likusią dalį – ant viršuje išdėliotų produktų. Vietoj vienos didelės picos galite iškepti kelias mažas ir apvalias – tokias picas lengvai perlenksite ir galėsite valgyti kaip sumuštinius!
