Išsaugota į Mano receptai.
Pašalinta iš Mano receptai.
Brusketos su baravykais ir sūriu
pagrindinis patiekalas, užkandžiai, rudeninė lėkštė
Baravykų aromatas, česnakų skonis ir apskrudusios duonos traškesys – štai kodėl šias brusketas taip mėgsta gurmanai. Patiekite jas su taure baltojo vyno ir jūsų vakaras bus tiesiog tobulas!
Pasiruošimas
40 min
Porcija skirta
4
Sudedamosios
Puikus patarimas: Puikus patarimas. Pasirinkite produktus, kuriuos jau turite, ir sužinokite, ko dar reikia! Tegul tai padeda lengviau apsispręsti, ką gaminti šiandien.
Pasiruošimas
- Baravykus nuvalykite, nuplaukite ir supjaustykite plonomis riekelėmis.
- Smulkintą svogūną apkepinkite su šaukšteliu sviesto, sudėkite baravykus ir kepkite, kol jie suminkštės ir išgaruos išsiskyręs skystis. Pagardinkite prieskonių mišiniu „Vegeta“, pipirais ir traiškytu česnaku.
- Likusiu sviestu aptepkite duonos riekeles ir ant jų sudėkite plonus pomidorų griežinėlius, ant viršaus – pakepintus grybus su smulkintomis petražolėmis. Tada pabarstykite tarkuotu ementaliu.
- Paruoštas brusketas sudėkite į kepimo skardą ir kepkite iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių, kol sūris išsilydys ir gražiai apskrus.
Patarimas
Brusketas galite ruošti su įvairiais grybais – rinkitės pagal sezoną ar skonį.
Patiekimas
Patiekite iškart paruošę, kol brusketos dar karštos, traškios ir kvepiančios.
patiko?