Супа от кейл със сирене

Print

Супите са традиционна част от кухнята в Словения — освен гъбена супа или картофена супа, интересен вариант е и тази супа от кейл с добавено сирене.

Приготвяне

30 min

ПОРЦИЯ ЗА

4

Съставки

Страхотен съвет: Изберете съставките, които вече имате, и разберете кои ви липсват. Нека това ви помогне да решите какво да сготвите.

Приготвяне

  1. Нарежете бекона на кубчета и го запържете кратко в тенджера.

  2. Добавете пресования чесън и налейте вода (около 1–1,2 л — според това колко гъста искате супата).

  3. Когато водата заври, добавете нарязания кейл и Vegeta и гответе, докато кейлът омекне (около 10–15 минути).

Съвет

Вместо ориз можете да използвате сварени и нарязани картофи — ще се получи също много вкусно.

Сервиране

Сервирайте супата, поръсена с варения ориз и щедра порция настъргано сирене (пармезан) отгоре.