Пица с Vegeta

Print

Добавете настъргани тиквички и Vegeta към класическа пица с шунка и сирене. Пригответе я за детски или възрастни партита – всички ще искат още една порция!

Приготвяне

50 min

ПОРЦИЯ ЗА

4

Съставки

Страхотен съвет: Изберете съставките, които вече имате, и разберете кои ви липсват. Нека това ви помогне да решите какво да сготвите.

Приготвяне

  1. Пригответе маята: Натрошете маята и я залейте с 3–4 с.л. топла вода, добавете щипка захар и оставете да шупне на топло около 5 минути.

  2. Замесете тестото: В купа сложете брашното, солта, зехтина, готовата мая и останалата топла вода. Омесете тесто и го оставете на топло около 15 минути, за да втаса.

  3. Пригответе соса: Смесете доматеното пюре с риган, захар и Vegeta.

  4. Подгответе гарнитурата: Настържете тиквичките и отцедете излишната вода. Настържете моцарелата.

  5. Сглобете пицата: Разточете или разстелете тестото в тава (около 30×40 см). Разпределете ¾ от доматения сос с Vegeta върху тестото.

  6. Добавете топингите: Поръсете с настъргана моцарела, добавете шунката и настърганите тиквички.

  7. Завършек: Нанесете останалия доматен сос върху топингите.

  8. Печене: Печете пицата в предварително загрята фурна на 220 °C за 15–20 минути.

  9. Оставете леко да се охлади, нарежете и сервирайте гореща.

Съвет

Добавете Vegeta към доматено пюре или доматен сок и независимо от топингите, вашата пица винаги ще бъде вкусна. Разпределете три четвърти от соса върху тестото и останалата част върху плънката, за да стане пицата още по-сочна.