Планинска плънка (Highlander’s Stuffing)

Print

Планинските ястия са специфични и много ароматни. Дали това се дължи на височината, въздуха, горите или рецептите? Може би просто трябва да им се насладим, без да търсим обяснение.

Приготвяне

90 min

ПОРЦИЯ ЗА

4

Съставки

Страхотен съвет: Изберете съставките, които вече имате, и разберете кои ви липсват. Нека това ви помогне да решите какво да сготвите.

Приготвяне

  1. В купа смесете разбитите яйца, Vegeta, черния пипер, нарязания зелен лук и нарязаната шунка.

  2. Нарежете бекона и сухия хляб на кубчета и ги добавете към яйчената смес. Разбъркайте добре.

  3. Намажете кръгла форма за печене (около 18 см диаметър) с масло и поръсете с галета. Изсипете подготвената смес във формата.

  4. Покрийте формата с алуминиево фолио, поставете я в по-голям съд с гореща вода (водна баня) и печете във фурна на 200°C около 50 минути.

Сервиране

Извадете готовата плънка от формата, оставете я да се охлади леко и я нарежете на филии.

Сервирайте със шунка, сирене, хрян и пресен зелен лук.