Saved to Моите рецепти.
Removed from Моите рецепти.
Ризото с гъби
Поглезете се с кремообразно и ароматно ризото с гъби, обогатено с богатите вкусове на концентриран говежди бульон Vegeta. Това утешително ястие съчетава земния вкус на пресни гъби с наситения вкус на нашия премиум бульон, създавайки перфектна хармония от вкусове. Идеално както за уютна вечеря, така и за впечатляващо ястие за гости, това ризото се приготвя лесно и гарантирано ще зарадва вкусовите ви рецептори.
Приготвяне
35 min
ПОРЦИЯ ЗА
4
Съставки
За бульона
Страхотен съвет: Изберете съставките, които вече имате, и разберете кои ви липсват. Нека това ви помогне да решите какво да сготвите.
Приготвяне
-
Пригответе бульона като добавите дафинов лист, вино, Vegeta Natur и хвойна към врящата вода.
-
Варете 2–3 минути.
-
За кратко запържете нарязания праз и целина в разтопено масло.
-
Добавете всички нарязани гъби (на четвъртинки).
-
Задушете гъбите със зеленчуците около 5 минути, след това добавете ориза, малко бульон и гответе 15–20 минути, като поетапно добавяте още бульон.
Съвет
Бульонът е много важен при приготвянето на ризото. Този бульон е много лесен за приготвяне и може да се използва не само за всички видове ризото (с месо, риба, зеленчуци), но и за всички ястия, които изискват добавяне на течност по време на готвене.
Сервиране
Поръсете ризотото с нарязан магданоз и настърган пармезан и сервирайте.
