Saved to Моите рецепти.
Removed from Моите рецепти.
Пържени картофи с Vegeta
За да промените познатия вкус на обикновените пържени картофи, приготвяме ги с подправка Vegeta, която добавя аромат и пикантност. Такива картофи могат да се сервират както като гарнитура, така и като малко основно ястие с любимите ви сосове.
Приготвяне
40 min
ПОРЦИЯ ЗА
6
Съставки
Страхотен съвет: Изберете съставките, които вече имате, и разберете кои ви липсват. Нека това ви помогне да решите какво да сготвите.
Приготвяне
-
Обелете картофите и ги нарежете на филийки с дебелина около 1 см. След това ги нарежете по дължина на пръчици с ширина 0,5–1 см.
-
Лекичко разбийте белтъците с вилица, добавете Vegeta и черния пипер и полейте нарязаните картофи с тази смес.
-
Разбъркайте добре, така че картофите да се покрият равномерно, и поръсете с брашното.
-
Загрейте олиото в голям дълбок съд и пържете картофите, докато станат златисто-кафяви и хрупкави.
Съвет
След изпичане поръсете още малко Vegeta върху много горещите картофи за допълнителен аромат. Ако искате те да са още по-хрупкави, обвийте картофите с ароматната смес с белтъци и брашно преди пържене.
Сервиране
Отцедете пържените картофи върху кухненска хартия и сервирайте с марината, кетчуп или други подправки.
