Saved to Моите рецепти.
Removed from Моите рецепти.
Салата „Уолдорф”
Салатът Уолдорф е един от добре познатите международни салати. Обикновено се приготвя само с целина, ябълки и други подправки. Може да се приготви и с пилешко месо или мандарини. В тази рецепта сме добавили Вегета. Сервирайте като предястие.
Приготвяне
50 min
ПОРЦИЯ ЗА
4
Съставки
Дресинг за салата
Сервиране
Страхотен съвет: Изберете съставките, които вече имате, и разберете кои ви липсват. Нека това ви помогне да решите какво да сготвите.
Приготвяне
-
В тиган запечете пилешките филета на масло до златисто. Охладете ги и нарежете на тънки ивички.
-
Измийте и нарежете целината и ябълките на тънки филийки или пръчици.
-
В голяма купа обединете целината, ябълките и пилешкото. Посолете с Vegeta и полейте с лимонов сок. Разбъркайте леко.
-
В отделна купа смесете майонезата със сладката сметана и захарта. Залейте салатата с дресинга и разбъркайте внимателно, за да се обединят вкусовете.
-
Поръсете със счукани орехи. Оставете я да се охлади за няколко минути преди сервиране.
Съвет
Ако обичаш по-хрупкава текстура, можеш да запечеш орехите леко преди поръсване. Тази салата е вариация на класическата „Уолдорф”, която традиционно се прави с ябълки, целина, орехи и майонеза.
Сервиране
Поръсете със счукани орехи. Оставете я да се охлади за няколко минути преди сервиране.
